Vajíčková Polévka
Vajíčková polévka
Budete Potřebovat: 2 lžíce hrubé mouky, 20 g másla, 1 celé vejce, petrželová nať, 1 litr (může být i více) vody, sůl dle chuti,masox
Postup přípravy: Do hrnce dáme máslo a mouku a smažíme jíšku. Když je světle hnědé barvy, přidáme vejce a rychle zasmažíme. Vzniknou i malé hrudky tím, jak se vejce zasmažila v jíšce. Zalejeme horkou vodou a povaříme 5 minut. Přidáme sůl,masox a nasekanou petrželku.
Je to základní polévka, do které můžete podle chuti přidat to, co máte rádi (zeleninu, maso, uzeninu).Já doporučuju dát zeleninu jinak je to opravdu jenom základní polévka.
Náhledy fotografií ze složky Vajíčková polévka